アルカス交流スクエアにて「MOGUFES　vol.2」を開催いたします。

県内外より選りすぐりのおいしいもの・・・が集結します！

また、もぐフェスはSDGsゴール12「つくる責任・つかう責任」の啓蒙活動の一環として、「地産地消」をイベントのテーマと致しております。

今回、各お店の方にご協力いただき長崎県内にて生産された食材を一部使用した商品も販売頂いております。（原材料も含みます）

お友達とお誘いあわせの上、ぜひ、ご来場ください！

【開催場所】アルカスＳＡＳＥＢＯ交流スクエア

22日のご出店のご案内　

夢ファーム 小佐々養蜂場 菓子工房Lepus 坂口養蜂 焼き菓子nao tataraの焼菓子 UDS うれしのSHUpudding Fummy(ファミー) ひまこ 3sugar カレーとケーキの店 Pommeポンム ぶどうぱん専門店　ぶどぱん ゴメンねエアポート 伊達蒲鉾店 ニコラ パンとコーヒーのお店　小さな丸い好日 真弓精肉店 お菓子工房　ご宝美 市丸農園 いちご研究室 やきとりおかめ ぽっぽや茶葉 マフィンながお cooking factory 長崎そのぎ茶たじま屋 KAJU タルタル卵サンド専門店　黄白舎 こんぶ屋しお彩 洋菓子工房AQUA

23日のご出店のご案内

夢ファーム 坂口養蜂 3sugar ぶどうぱん専門店　ぶどぱん 市丸農園 いちご研究室 小梅 one ' s will Ensoleillé (アンソレイエ) INOUE ⊿さんかく むすび屋　お米月 Gal Bagel るなんのお菓子 あなたのおむすび裸でいいの？ 十色ベーカリー やきとりおかめ タルタル卵サンド専門店　黄白舎 こんぶ屋しお彩 ともながハーブ hug coffee

九州産バターと小麦粉で、生チョコクッキーやレモンケーキを作っています。



【ぶどうぱん専門店　ぶどぱん】　
福岡県の久留米市にあるぶどうぱんの専門店です！生地はもっちりレーズンはぎっしりちぎっても焼いても美味しい色んなぶどうぱんを販売します????


【ゴメンねエアポート】　
大村市にあります食パン専門店です。こだわりの食パン、サンドイッチ、ラスクなど持っていきます♪


【KAJU】
自家農園で大事に育てた旬のフルーツを使ったジャムや焼菓子、ケーキなどを販売します。この時期にしか出逢えないスイーツをお楽しみください。


【3sugar】
青森県直送鮮度抜群のりんご飴


【Ensoleillé (アンソレイエ)】
嬉野市にある志田フラワー園の中にあるカフェ【Ensoleillé (アンソレイエ)】です。おかげさまで今年で1周年を迎えることができました。皆様に幸せをお届けする為に、１つ１つ丁寧に想いを込めて優しい味に仕上げています。ぜひ手に取っていただけると嬉しいです！

【坂口養蜂】

長崎県諫早市で養蜂を営んでおります
坂口養蜂です。
長崎県産の100%天然はちみつを販売しています。
味は勿論ですが、透明度の高いはちみつは坂口養蜂の売りです。
各それぞれの花のはちみつをご試食もあるので、お好きなはちみつを見つけて、ご賞味ください。

【ぽっぽや茶葉】

古部駅前の古民家で、雲仙茶とスリランカカレーのお店をしております。
九州ランカスタイルの野菜を食べるカレーを提供しております。
⚪︎無農薬の雲仙ほうじ茶で炊き上げたほうじ茶ライス
⚪︎無添加・グルテンフリー
⚪︎雲仙つむら農園さんの無農薬野菜の副菜は、自家製発酵調味料やスパイスで全て違う味付けにしております

地元産の美味しい野菜を沢山食べて欲しいという思いと、
癖になるカレーを食べて欲しい！という思いが詰まったカレーです

【菓子工房Lepus】

長崎市滑石のダンクユーショッピングセンターに
併設しております。
豆乳を使ったマフィン10〜20種類を販売します。

【伊達蒲鉾店】
島原地方に昔から伝わるお豆腐を使ってつくるお豆腐蒲鉾です。ヘルシーで食べやすい蒲鉾を一度食べてみてください。

【UDS】

40%以上が野菜の「とろける野菜ドレッシング」橘湾
のエタリイワシの塩辛を使用した「長崎エタリッチソ
ース」茎わかめを使用した「食べる茎わかめドレッシ
ング」を販売いたします




【あなたのおむすび裸でいいの？】 

羽釜で炊いたお米、にがりを抑えた熟成塩、こだわ
りの具材で作る高級店レベルのおむすび。一度食べ
なきゃもったいなさすぎる。



【タルタル卵サンド専門店　黄白舎】

4年をかけて独自配合を完成した「コク旨タルタル」は
とても味わい深いフィリングです。いつでも食べたくな
るタルタル卵サンドを是非ご賞味ください。

【るなんのお菓子】

東彼杵郡波佐見町のふくたい焼き純乃屋店舗内で焼菓
子を販売している、るなんのお菓子です。
季節の果物を加工して焼菓子を作るのが好きです。
皆さんに喜んでもらえるお菓子作りを目指して！



【やきとりおかめ】

江迎やきとりおかめと申します。
夜は焼き鳥屋、昼はかき氷屋やってます。
兵庫県の行列ができるかき氷屋さんで修行した、
ふわふわエスプーマかき氷をぜひ食べてもらい
たいです！
シロップはすべて手作り、おすすめは世知原茶を
使った「お抹茶こおり」と、
濃厚な「いちごみるくこおり」です。




【マフィンながお】

バターを使った生地に旬の果物などを入れしっとりしたマフィンを手作りしています。
国産レモンからレモンクリームを作るなど、
素材から手作りしたシンプルな美味しさの焼き菓子です。
当日は季節限定を含め、
マフィン、スコーン、クッキーを種類豊富にご用意します。




【ドゥリム】

 【Fummy】

長崎市内でアイシングクッキーを
作っていますFummy(ファミー)です！
初めての佐世保出店のため
わくわくドキドキしています♪
可愛いクッキーをぜひ見に来ていただけると
嬉しいです♪

【お菓子工房　ご宝美】

はじめまして。
お菓子工房　ご宝美（ごほうび）と申します
「みんなとたのしく　イキイキおいしく」
をテーマに作っています。
今回の卵は、佐世保市柚木町吉村養鶏場さんの卵、
世知原茶や長崎県産の牛乳を使用しています。
見て、食べて、心も身体もほっこり優しい気持ち
になるようなお菓子をめざしています????

【パンとコーヒーのお店　小さな丸い好日】

『美味しいパンで小さな幸せを』をテーマに定番の
パンやオリジナルのパン、焼き菓子などいろいろな
種類の商品をお持ちします！お好み商品が必ず見つ
かります！！

【one's  will】

国産野菜にこだわった乾燥野菜＊無添加の安心食材です＊



【焼き菓子nao】

長崎を中心にイベント出店にて
焼き菓子を販売しております
焼き菓子????????ℴです。
????????ℴのお菓子は、
『日々、ふとした瞬間に食べたくなる』
素材にこだわった素朴で優しい甘みのお菓子です。

ひとつひとつ丁寧に作ったお菓子と共に
みなさまのお越しをお待ちしています。

 【hugcoffee】

佐世保市小野町に店舗があるhugcoffeeと
申します。
スペシャルティコーヒーを使用したホッと
一息ついていただけるような美味しい
ドリンクをご用意してお待ちしております。



【洋菓子工房AQUA】

痩せたいけど…スイーツが食べたい！！
AQUAから、低カロリースイーツ弁当が登場！！
6種類入った、総カロリー452kcalのスイーツ
弁当です！
ぜひ、食べてみて下さい。

【日々更新中です】